藥材的價值在于內(nèi)部各種高成分的含量，越是名貴的藥材內(nèi)部成風(fēng)的活躍度就比較高，如果外部條件發(fā)生變化就易發(fā)生變質(zhì)，或者蟲子傷害等。

所以用來儲藏藥材中藥材冷藏庫的要求是比較高的，控制不好冷庫內(nèi)的溫度和濕度，會導(dǎo)致藥材的品質(zhì)發(fā)生變化

低溫庫的特點就是不定期逐步的將儀器放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達(dá)到-20℃，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴(yán)格要求在-18℃~-23℃之間就是典型的低溫庫，但儲藏乳制品的冷飲的庫溫應(yīng)定在-20℃~-28℃。兩種不同的溫度需要兩種不同等級的設(shè)備，設(shè)備投資有很大的差距
     冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時增加冷庫耗冷量，還帶入水分，水分凝結(jié)引起隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層使冷庫具有良好密封性和防潮隔汽性。
      冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形。為此，低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。